Die Karte

Parmaschinken, Bresaola, Mortadella, grüne Kalamata Oliven, Büffelmozzarella, Artischocken, gegrilltes Gemüse, Cocktailtomaten, Cipolline Borettane, Grana Padano, hausgemachtes Pizzabrot

Pizzabrot mit Tomatensauce, mit oder ohne Knoblauch

Pizzabrot mit Olivenöl, Knoblauch, Kräuter, Grana Padano

Pizzabrot mit Mozzarella Fior di Latte, Kräuter, Olivenöl, Grana Padano

Rindercarpaccio, frischer Rucola, Grana Padano Flakes, Olivenöl Extra Vergine, Pinienkerne, Zitronen-Yuzu-Creme

Cocktailtomaten, Burrata, Olivenöl Extra Vergine, Basilikum

Kalbsfiletscheiben, hausgemachte Thunfischsauce, Kapern, Cocktailtomaten, frischer Rucola, Olivenöl Extra Vergine

Geröstetes Pizzabrot, Cocktailtomaten, Knoblauch, Olivenöl, Oregano, Basilikum

Geröstetes Pizzabrot, Thunfisch, Thunfischsauce, Kapern

Schafskäse gebacken, Salatbouquet, hausgemachte Spicy Marmelade, Sesam

Sizilianischer frittierter Reisball gefüllt mit Hackfleisch, Erbsen, Parmesan, Parmesancreme, Rucola